Castello Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino

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Un Brunello che nasce dai vigneti aziendali che gli studi di zonazione, iniziati nel 1980, hanno permesso di individuare come i più vocati per il Sangiovese.

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FABIO DE LUCA CAFFENOTECA
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Descrizione

Un Brunello che nasce dai vigneti aziendali che gli studi di zonazione,

iniziati nel 1980, hanno permesso di individuare come i più vocati per il

Sangiovese.

In primavera le temperature sono state nella norma, e la stagione

vegetativa è iniziata regolarmente. Ai mesi di aprile e maggio, miti e con

pochissime piogge, sono seguiti i primi mesi estivi temperati e con

assenza di precipitazioni. Da luglio si è registrato un graduale

innalzamento delle temperature che, nella seconda metà di agosto,

hanno avuto dei picchi con una conseguente accelerazione dei tempi di

maturazione che sono, però, tornati in linea con il periodo, grazie alle

precipitazioni di inizio settembre. La vendemmia si è svolta in condizioni

ottimali, donandoci un Sangiovese al massimo della sua espressione.

Il risultato è un Brunello dalla grande personalità. Colore rosso rubino

intenso con una struttura olfattiva articolata dalla quale spiccano note di

confettura di more e prugna, combinati a sentori speziati di tabacco. La

struttura è decisamente importante, con tannini morbidi, maturi e ben

integrati. Grande finale in bocca.

Vino adatto a lungo invecchiamento, si abbina egregiamente a piatti

ricchi e succulenti, oltre che a formaggi stagionati. Perfetto come vino da

meditazione

Informazioni aggiuntive

Peso 1.20 kg
Dimensioni 0.10 × 0.10 × 0.25 cm
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